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Ristorazione Scolastica

Gestione del servizio mense scolastiche delle scuole statali

Dipende da: Servizio amministrativo scolastico

Indirizzo: Palazzo Comunale, ingresso da Piazza S. Ambrogio, 2° piano

Personale

Nome Telefono Email Ruolo/Incarico
Daniela Muraro 0381 299 222 dmuraro@comune.vigevano.pv.it Assistente in attivita amministrative e contabili
Paola Guarese 0381 299 331 pguarese@comune.vigevano.pv.it Assistente in attivita amministrative e contabili
Anna Maria Citro acitro@comune.vigevano.pv.it Cuoco

Competenze

 

Cosa fa

Si occupa della gestione delle mense degli Asili Nido e delle Scuole: dell'infanzia, Primarie e Secondarie di 1°grado (medie).

I menù sono elaborati dalla ditta Vivenda spa, gestore del servizio, e dal responsabile della ditta Studio Q3 che si occupa del controllo di qualità. Si conformano alle direttive contenute nelle Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica del Ministero della Salute (G.U. 134/2000) e sono autorizzati dal competente Servizio dell’ASL di Pavia-Distretto di Vigevano.

I menù sono di due tipi: menù standard e menù privo di carne.

Vengono preparate diete speciali per coloro che ne fanno richiesta dietro presentazione di idoneo certificato medico.

I pasti sono prodotti presso il Centro Unico di Cottura di via Brigate Partigiane e poi consegnati nelle varie scuole; negli Asili-Nido i pasti sono preparati nelle singole cucine.

Tutta la filiera del pasto: dall’approvvigionamento dei generi alimentari, alla preparazione, al trasporto, alla somministrazione, è costantemente monitorata sotto il profilo igienico-sanitario e qualitativo.

I menù sono presentati ogni anno alla Commissione Mensa formata dai rappresentanti degli insegnanti e dei genitori.

 

Iscrizioni

Le iscrizioni alla mensa si effettuano nel momento del primo accesso al servizio sia per la scuola materna statale, sia per la scuola primaria che per la scuola secondaria di primo grado. Chi è già iscritto dagli anni precedenti non deve presentare alcuna richiesta ulteriore.

 

Importante : il costo del pasto è rapportato al valore dell’ISEE. L’ISEE, in corso di validità (guardare la data di scadenza) va consegnato allo Sportello del Cittadino. Senza ISEE viene automaticamente applicato il costo massimo.

 

Le modalità di pagamento (per i RID Banca Unicredit IBAN IT 69 T 02008 23000 000102955644)

Per controllare le presenze dei tuoi bambini e il tuo credito clicca qui e inserisci i tuoi dati

 

I menu

- Menu estivi 2018 (in vigore fino al fino al 16 aprile 2018 a partire dalla terza settimana)

menu estivo nido

menu estivo nido SENZA CARNE

piano dietetico lattanti nido

menu estivo scuola dell'infanzia

menu estivo scuola primaria

menu estivo scuole dell'infanzia, primarie e secondarie SENZA CARNE

menu estivo SFA

- Menu invernali da martedì 16 ottobre 2018 

relativamente al menù del 16 ottobre:
Vista la festività del Beato Matteo, martedì 16 ottobre sarà proposto il seguente menù: pasta olio e parmigiano - frittata - tris di verdure.
Da mercoledì 17 ottobre riprenderà tutto regolarmente

Menù inverno NO CARNE Prim Sec Inf 18

Menù inverno Primarie Sec 18-19

Menù SFA invernale 18

Menù Inverno 18-Infanzia

Menù Lattanti 2018

Menù Nido Inverno 18-19

Menù NIDO invernale NO_CARNE 18

 

Standard stabiliti per gli alimenti

Tabelle merceologiche

Tabelle dietetiche

Limiti di contaminazione

Le rette

Orario di apertura

Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato
mattino 10:00 10:00 10:00 10:00 10:00 --:--
13:00 13:00 13:00 13:00 13:00 --:--
pomeriggio 15:30 --:-- --:-- --:-- --:-- --:--
17:00 --:-- --:-- --:-- --:-- --:--
  • Lunedì dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:30 alle 17:00
  • Martedì dalle 10:00 alle 13:00
  • Mercoledì dalle 10:00 alle 13:00
  • Giovedì dalle 10:00 alle 13:00
  • Venerdì dalle 10:00 alle 13:00
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