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Ristorazione Scolastica

Gestione del servizio mense scolastiche delle scuole statali

Dipende da: Servizio amministrativo scolastico

Indirizzo: Palazzo Comunale, ingresso da Piazza S. Ambrogio, 2° piano

Personale

Nome Telefono Email Ruolo/Incarico
Daniela Muraro 0381 299 222 dmuraro@comune.vigevano.pv.it Assistente in attivita amministrative e contabili
Paola Guarese 0381 299 331 pguarese@comune.vigevano.pv.it Assistente in attivita amministrative e contabili
Anna Maria Citro acitro@comune.vigevano.pv.it Cuoco

Competenze

 

Cosa fa

Si occupa della gestione delle mense degli Asili Nido e delle Scuole: dell'infanzia, Primarie e Secondarie di 1°grado (medie).

I menù sono elaborati dalla ditta Pellegrini spa, gestore del servizio, e dal responsabile della ditta Studio Q3 che si occupa del controllo di qualità. Si conformano alle direttive contenute nelle Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica del Ministero della Salute (G.U. 134/2000) e sono autorizzati dal competente Servizio dell’ASL di Pavia-Distretto di Vigevano.

I menù sono di due tipi: menù standard e menù privo di carne.

Vengono preparate diete speciali per coloro che ne fanno richiesta dietro presentazione di idoneo certificato medico.

I pasti sono prodotti presso il Centro Unico di Cottura di via Brigate Partigiane e poi consegnati nelle varie scuole; negli Asili-Nido i pasti sono preparati nelle singole cucine.

Tutta la filiera del pasto: dall’approvvigionamento dei generi alimentari, alla preparazione, al trasporto, alla somministrazione, è costantemente monitorata sotto il profilo igienico-sanitario e qualitativo.

I menù sono presentati ogni anno alla Commissione Mensa formata dai rappresentanti degli insegnanti e dei genitori.

 

Iscrizioni

Le iscrizioni alla mensa si effettuano nel momento del primo accesso al servizio sia per la scuola materna statale, sia per la scuola primaria che per la scuola secondaria di primo grado. Chi è già iscritto dagli anni precedenti non deve presentare alcuna richiesta ulteriore.

 

Importante : il costo del pasto è rapportato al valore dell’ISEE. L’ISEE, in corso di validità (guardare la data di scadenza) va consegnato allo Sportello del Cittadino. Senza ISEE viene automaticamente applicato il costo massimo.

 

Le modalità di pagamento (per i RID Banca Unicredit IBAN IT 69 T 02008 23000 000102955644)

Per controllare le presenze dei tuoi bambini e il tuo credito clicca qui e inserisci i tuoi dati

 

I menu

- Menu estivi 2017 (in vigore fino al fino al 6 ottobre 2017)

scuole primarie: inizio dal 18 settembre con la 3^ settimana

menu estivo nido

menu estivo nido SENZA CARNE

piano dietetico lattanti nido

menu estivo scuola dell'infanzia

menu estivo scuola primaria

menu estivo scuola secondaria di I grado ("medie")

menu estivo scuole dell'infanzia, primarie e secondarie SENZA CARNE

menu estivo SFA

 

- Menu invernali da martedì 10 ottobre 2017
(Parte con la seconda settimana: vista la festività del Beato Matteo, martedì 10 ottobre sarà proposto il menù del lunedì della 2^ settimana - merenda per le materne pane e cioccolato -, mentre da mercoledì 11/10 riprenderà tutto regolarmente.)

piano dietetico lattanti nido (invariato rispetto a quello precedente, degli ultimi mesi 2016)

menu invernale nido

menu invernale nido SENZA CARNE

menu invernale scuola dell'infanzia

menu invernale scuola primaria

menu invernale scuola secondaria di I grado ("medie")

menu invernale scuole dell'infanzia, primarie e secondarie SENZA CARNE

menu invernale SFAD

 

Standard stabiliti per gli alimenti

 

Tabelle merceologiche

 

Tabelle dietetiche

 

Limiti di contaminazione

 

Le rette

Orario di apertura

Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato
mattino 10:00 10:00 10:00 10:00 10:00 --:--
13:00 13:00 13:00 13:00 13:00 --:--
pomeriggio 15:30 --:-- --:-- --:-- --:-- --:--
17:00 --:-- --:-- --:-- --:-- --:--
  • Lunedì dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:30 alle 17:00
  • Martedì dalle 10:00 alle 13:00
  • Mercoledì dalle 10:00 alle 13:00
  • Giovedì dalle 10:00 alle 13:00
  • Venerdì dalle 10:00 alle 13:00
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